Gà hầm kiểu Hàn ngon tuyệt cú mèo
Với hương vị thơm cay, đậm đà kích thích vị giác, bạn sẽ mê mẩn món gà hầm chuẩn kiểu Hàn này.
1. Nguyên liệu:
Để làm món gà hầm, bạn cần:
- 1.5kg thịt gà, lọc bỏ da, chặt miếng.
- 2 củ cà rốt lớn, xắt hình quân cờ.
- 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ.
- 450g khoai tây, gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.
- 2 quả ớt xanh, thái lát.
- 2 nhánh hành lá, thái nhỏ.
- 450g lá rong biển.
Phần gia vị ướp:
- 45g tương ớt Hàn Quốc
- 45g ớt khô Hàn Quốc
- 60ml xì dầu
- 15ml dầu hào (không bắt buộc)
- 15ml mật ong
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 5g gừng tươi (xay nhuyễn)
- 30ml rượu gạo (không bắt buộc)
- 10ml dầu mè
Có thể tìm mua các loại tương ớt, gia vị ở các cửa hàng bán gia vị Hàn Quốc nhé!
2. Cách Làm :
Bước
1:
Bước
2:
Bước
3:
Bước 4:
Bước 5:
Bước 6:
Bước 7:
Bước
8:
Bước
9:
Bước 10:
Món gà hầm khi hoàn thành chỉ nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Dọn ra đĩa và dùng kèm với cơm trắng hay chấm với bánh mì là “hết sảy” luôn. Món gà hầm này sẽ không chỉ mềm ngon mà còn trông cực bắt mắt. Nào giờ hãy cùng thưởng thức thành quả nào !
0 comments