Khẩu phần dành cho 4 người ăn 1 ngày

                - 01 nải Chuối tiêu xanh

                - 500g Ốc đã tách vỏ (Nếu ko có ốc nhồi các bạn có thể mua ốc vặn để thay thế)

                - 500g Đậu phụ

                - 500g Thịt ba chỉ

                - Nghệ tươi, hạt nêm, bột canh, dầu thực vật.

                - Rửa sạch chuối, tách vỏ và xắt nhỏ thành 8 đến 12 miếng tùy vào độ lớn của quả chuối

                - Luộc qua ốc, tách vỏ rồi rửa sạch. Với ốc nhồi thì bạn nên thái con ốc làm 2

                - Rán đậu vàng ròn

                - Cho thịt vào đảo qua để miếng thịt săn lại

                - Nghệ tươi giã nhuyễn

                - Cho tất các nguyên liệu vào nồi thêm hạt nêm, bột canh, dầu thực vật để xào cho ngấm gia vị rồi cho nước vào ninh đến khi sôi ta vặn nhỏ lửa và để như vậy khoảng 10 -> 15 phút rồi tắt bếp đừng quên nêm thêm một chút bột ngọt.

 Như vậy là tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn món Ốc Om Chuối Đậu. Món ăn này có thể dùng khi đang nóng hoặc để nguội tùy sở thích mỗi người. Chúc các bạn có một nồi Canh Ốc Om Chuối Đậu thật ngon.